Parafuso de forno com tomate e brócolis e queijo branco
Parafuso de forno com tomate e brócolis e queijo branco: ingredientes medidos, preparo passo a passo, tempo estimado e dicas para acertar o ponto em casa.
começa aqui.
Ingredientes.
Modo de preparo.
- 01
Preaqueça o forno a 200 °C e unte uma travessa média.
- 02
Cozinhe a massa em água fervente com sal por 2 minutos a menos que o indicado e escorra.
- 03
Use fusilli e incorpore tomate fresco ao molho.
- 04
Refogue a cebola no azeite, misture ao molho de tomate e envolva a massa.
- 05
Misture brócolis e queijo branco ao macarrão antes de montar.
- 06
Coloque na travessa, cubra com muçarela e asse por 15 a 20 minutos, até borbulhar e gratinar.
Dica do Chef.
Se o tomate estiver muito aguado, retire sementes antes de misturar. Na variação com brócolis e queijo branco, distribua o ingrediente extra de modo uniforme.
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Aprenda a preparar parafuso de forno com tomate e brócolis e queijo branco com medidas e sequência de preparo descritas abaixo. O objetivo desta receita é parafuso ao forno com tomate fresco e queijo. Nesta versão, o preparo também leva 1 xícara de brócolis pré-cozido e 80 g de queijo branco em cubos, com a incorporação descrita no passo a passo.
Antes de começar
Antes de começar, separe e meça todos os ingredientes. Preaqueça o forno a 200 °C e unte uma travessa média.
Como acertar o ponto
O detalhe que faz diferença nesta versão: Se o tomate estiver muito aguado, retire sementes antes de misturar.
Como servir e adaptar
Sirva em porções proporcionais ao rendimento indicado e ajuste sal e temperos somente depois de provar o preparo pronto.
Variação desta receita: Misture brócolis e queijo branco ao macarrão antes de montar.
Perguntas frequentes
Posso preparar com antecedência?
Use utensílios e recipientes limpos e refrigere prontamente as sobras em recipientes rasos. Ao reaquecer, aqueça bem o alimento e não deixe preparações perecíveis muito tempo à temperatura ambiente.
Qual é o principal cuidado no preparo?
Se o tomate estiver muito aguado, retire sementes antes de misturar. Acompanhe o ponto durante o cozimento e ajuste a quantidade de líquido apenas se necessário.
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