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Mousse de limão rápida

Como fazer Mousse de limão rápida: ingredientes, preparo e dicas para um creme firme o bastante para servir sem perder a leveza.

Preparo20 min
Cozimento45 min
Rendimento10 porções
DificuldadeFácil
Comida boa
começa aqui.
01 / O QUE VOCÊ PRECISA

Ingredientes.

Dica: marque os ingredientes à medida que separar tudo para cozinhar.
02 / MÃO NA MASSA

Modo de preparo.

  1. 01

    Misture leite condensado e creme de leite até ficar homogêneo.

  2. 02

    Acrescente o suco de limão aos poucos, mexendo até engrossar.

  3. 03

    Distribua em taças e leve à geladeira por 3 horas.

  4. 04

    Finalize com raspas imediatamente antes de servir.

SEGREDO DA COZINHA

Dica do Chef.

Use suco fresco e raspe apenas a parte verde da casca para evitar amargor.

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Para preparar mousse de limão rápida em casa, a atenção principal deve estar em um creme firme o bastante para servir sem perder a leveza. As quantidades abaixo foram organizadas por ingrediente, enquanto as etapas indicam a ordem de preparo para você acompanhar o ponto em vez de depender apenas do tempo.

Antes de começar

Respeite o tempo de descanso na geladeira: é nele que a sobremesa firma e fica mais fácil de servir.

O segredo para acertar a receita

Use suco fresco e raspe apenas a parte verde da casca para evitar amargor.

Como servir

Sirva bem gelado em porções individuais ou numa travessa. Mantenha refrigerado até o momento de levar à mesa.

Dúvidas frequentes

Posso preparar com antecedência?

Mantenha refrigerado em recipiente fechado e retire da geladeira apenas na hora de servir; evite longos períodos à temperatura ambiente.

Como adaptar os ingredientes?

Faça mudanças pequenas de uma vez e preserve as proporções principais; substituições de farinha, gordura ou líquidos podem mudar o ponto.

UM CARINHO PARA A COZINHA

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